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蕉芋

基本信息

中文学名:蕉芋拼音:jiāo yù
拉丁学名:Canna edulis Ker
别 称:蕉藕、姜芋
门:被子植物门纲:单子叶植物纲
目:亚 目:
科:美人蕉科亚科:
族:属:美人蕉属

形态特征

蕉芋
蕉芋多年生草本植物,高达3米。具块状根茎。茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色;叶片长圆形,长表面绿色,边缘或背面紫色;有羽状的平行脉,中脉明显。总状花序疏散, 单一或分叉;花单生或2朵簇生,小苞片卵形,淡紫色;蒴果成3瓣开裂,瘤状。花期9-10月。

生长习性

蕉芋
蕉芋原产西印度群岛和南美洲。喜光。较耐旱,怕涝。要求土层深厚肥沃的壤土。

营养价值

蕉芋
蕉芋块茎可煮食或提取淀粉,适于老弱和小儿食用或制粉条、酿酒以及供工业用;茎叶纤维可造纸、制绳。
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