基本信息
| 中文学名：猕猴桃 | 拼音：mí hóu táo |
| 拉丁学名： | |
| 别 称：藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：猕猴桃科 | 亚科： |
| 族： | 属： |
主要产地
| 陕西、四川、河南、湖北、浙江、广东、江西等省 |
形态特征
| 落叶、半落叶至常绿藤本；无毛或被毛，毛为简单的柔毛、茸毛、绒毛、绵毛、 硬毛、刺毛或分枝的星状绒毛；髓实心或片层状。枝条通常有皮孔；冬芽隐藏于叶座之 内或裸露于外。叶为单叶 ，互生，膜质、纸质或革质，多数具长柄，有锯齿，很少近全缘 ，叶脉羽状，多数侧脉间有明显的横脉，小脉网状；托叶缺或废退。花白色、红色、黄色或绿色， 雌雄异株，单生或排成简单的或分歧的聚伞花序，腋生或生于短花枝下部，有苞片，小；萼片5片， 间有2-4片的，分离或基部合生，覆瓦状排列，极少为镊合状排列，雄蕊多数，在雄花中的数目比雌性花的 （不育雄蕊） 为多，而且较长，花药黄色、褐色、紫色或黑色，丁字式着生，2室，纵裂， 基部通常叉开；花盘缺；子房上位，无毛或有毛，球状、柱状或瓶状，多室；种子多数，细小， 扁卵形，褐色，悬浸于果瓤之中；种皮尽成网状洼点；胚乳肉质，丰富；胚长约为种子一半，圆柱状， 直，位于胚乳的中央；子叶短；胚根靠近种脐。 |
生长习性
| 喜阴凉湿润，怕旱、涝、风。耐寒，不耐早春晚霜。 |
药用价值
| 味甘、酸，性寒。归脾、胃经。清热生津、健脾止泻、止渴利尿。 |
营养价值
| 低钠高钾，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维、多种氨基酸。研究显示，猕猴桃可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力。此外，猕猴桃外皮含有丰富果胶（占所含纤维的三分之一），可降低血中胆固醇。 |
