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砂糖椰子

基本信息

中文学名:砂糖椰子拼音:shā táng yē zǐ
拉丁学名:Arenga pinnata (Wurmb.)Merr
别 称:桄柳、莎木、桄榔、糖树
门:被子植物门纲:单子叶植物纲
目:棕榈目亚 目:
科:棕榈科亚科:
族:属:桄榔属

形态特征

砂糖椰子
砂糖椰子乔木,茎干单生,茎被叶柄基部纤维所包围。叶长5—8米,裂片数多,背面灰白色,缘边有小齿牙, 顶端有如齿咬切状,基部有2耳,并略有分裂。花单性,雌雄同株且多生在同一花序上;肉穗花序腋生, 有异臭,在最上部的花先开放而结实。果实倒圆锥形,果皮革质,果熟黄色。,5-7月份开花,翌年8月份果实成熟。

生长习性

砂糖椰子
砂糖椰子原产印度、缅甸、马来西亚等,喜温暖、湿润和背风向的环境,不耐寒。

营养价值

砂糖椰子
砂糖椰子经济价值高,除花序汁液可制糖,酿酒;茎髓可用来制作西谷米外,叶鞘纤维可做绳索,医药上治疗月经不调和头晕,根入药治疗肾结石。 花序割开后,有汁液流出,收集晒干后即成砂糖,故名砂糖椰子。
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