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基本信息

中文学名:拼音:gě
拉丁学名:Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
别 称:野葛、葛藤、甘葛
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:蔷薇目亚 目:蔷薇亚目
科:豆科亚科:蝶形花亚科
族:菜豆族属:葛属

形态特征

葛
葛多年生草质藤本植物,块根肥厚圆柱状,羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形, 与小叶柄等长或较长;小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶宽卵形或斜卵形,侧生小叶斜卵形, 总状花序,腋生,蝶形花冠,紫红色。荚果长条形,扁平,密被黄褐色硬毛。 7-8月开花,8-10月结果。

生长习性

葛
葛对气候的要求不严,适应性较强,多分布于海拔1700米以下较温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中。以土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为佳。

药用价值

葛
葛根、藤茎、叶、花、种子及葛粉均可入药,葛根药用价值最高。葛根味甘辛、性平,有升阳解肌,透疹止泻、除烦止渴之功能, 用于伤寒、温热头痛、烦热消渴、泄泻、痢疾、癍诊不透、高血压、心绞痛、耳聋等症的治疗。

营养价值

葛
葛粉是从葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。可以解肌退热、生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。 用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。 茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广,葛衣、葛巾均为平民服饰,葛纸、葛绳应用亦久,葛粉和葛花用于解酒。

图片

葛
葛
葛
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