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酸橙

基本信息

中文学名:酸橙拼音:suān chéng
拉丁学名:Citrus aurantium L.
别 称:苦橙
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:芸香目亚 目:芸香亚目
科:芸香科亚科:柑橘亚科
族:属:柑橘属

形态特征

酸橙
酸橙小乔木,枝叶密茂,刺多。叶色浓绿,质厚,翼叶倒卵形,基部狭尖。总状花序有花少数,花蕾椭圆形或近圆球形。果圆球形或扁圆形, 果皮稍厚至甚厚,难剥离,橙黄至朱红色,果心实或半充实,果肉味酸,有时有苦味或兼有特异气味,种子多且大。花期4-5月,果期9-12月。

生长习性

酸橙
酸橙喜温暖湿润、雨量充沛、阳光充足的气候条件,一般在年平均温度 15℃以上生长良好。 酸橙对土壤的适应性较广,红、黄壤均能栽培,以中性沙壤土为最理想,过于黏重的土壤不宜栽培。

药用价值

酸橙
酸橙是常用中药材之一,使用的是其未成熟果实。具有理气宽中,行滞消胀功效,用于治疗胸胁气滞,胀满 疼痛,食积不化,痰饮内停,以及胃下垂,脱肛,子宫脱垂等症,医疗价值很高。

营养价值

酸橙果实内果汁含量高达43%,氨基酸含量高为柑橘类水果之首。通过深加工浓缩汁,可作为化工、食品、制药、纺织工业中的原料。亦可生产配制饮料、罐头、蜜饯,也可制成甜蜜果酱。酸橙皮可提炼芳香油和果胶、果冻。
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