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欧李

基本信息

中文学名:欧李拼音:ōu lǐ
拉丁学名:Cerasus humilis (Bge.) Sok.
别 称:钙果、高钙果、乌拉奈、酸丁、山梅子、小李仁、耨李儿
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:蔷薇目亚 目:蔷薇亚目
科:蔷薇科亚科:李亚科
族:属:樱属

主要产地

黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南

形态特征

欧李
欧李落叶灌木,小枝灰褐色或棕褐色,叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形,花瓣白色或粉红色,长圆形或倒卵形,核果近球形,成熟后红色或紫红色,花期4-5月,果期6-10月。

生长习性

欧李
欧李生于阳坡砂地、山地灌丛中,耐干旱。喜湿润环境,耐严寒,在肥沃的砂质壤土或轻粘壤土种植为宜。

药用价值

欧李
欧李的种子(郁李仁):辛、苦、甘,平。润燥滑肠,下气,利水。用于津枯肠燥,食积气滞,腹胀便秘,水肿,脚气,小便淋痛。

营养价值

欧李
欧李所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的最好果品。据测定,每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸, 果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%-15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品。

欧李图片

欧李
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