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番薯

基本信息

中文学名:番薯拼音:fān shǔ
拉丁学名:Colocasia esculenta (L) . Schott
别 称:甘藷、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹、甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅
门:被子植物门纲:单子叶植物纲
目:管状花目亚 目:
科:旋花科亚科:
族:番薯族属:番薯属

形态特征

番薯
番薯一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一, 聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。

生长习性

番薯
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,番喜光,是短日照作物,喜温、怕冷、不耐寒,耐旱,根系发达、吸肥能力强,宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好的土地。

药用价值

番薯
番薯甘,平,无毒。入脾、肾二经。补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。

营养价值

番薯
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

番薯图片

番薯
番薯
番薯
番薯
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