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银杏树

基本信息

中文学名:银杏树拼音:yín xìng shù
拉丁学名:Ginkgo biloba L.
别 称:白果、公孙树、鸭脚子、鸭掌树
门:裸子植物门纲:银杏纲
目:银杏目亚 目:
科:银杏科亚科:
族:属:银杏属

形态特征

银杏树
银杏树落叶乔木,树干直立,树皮灰色,短枝上的叶簇生,叶片扇形,有多数叉状细脉,叶有长柄,。雌雄异株;球花生于短枝叶腋或苞腋;雄球花成葇荑花序状,雄蕊多数;雌球花有长梗,梗端2 叉,叉端生1 珠座,仅1 个发育成种子。 种子核果状,椭圆形至近球形,外种皮肉质,有白粉,熟时淡黄色或橙黄色;中种皮骨质,白色;内种皮膜质,胚乳丰富。花期3-4月,种子9-10月成熟。

生长习性

银杏树
银杏树为喜光树种,深根性,对气候、土壤的适应性较宽,但不耐盐碱土及过湿的土壤。

药用价值

银杏树
白果性味甘苦涩、平,有毒,有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。

营养价值

银杏树
白果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

银杏树图片

银杏树
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