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小粒咖啡

基本信息

中文学名:小粒咖啡拼音:xiăo lì kā fēi
拉丁学名:Coffea arabica L.
别 称:咖啡
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:茜草目亚 目:
科:茜草科亚科:茜草亚科
族:咖啡族属:咖啡属

主要产地

福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南

形态特征

小粒咖啡
小粒咖啡小乔木或大灌木,高5-8米;老枝灰白色,幼枝无毛。叶薄革质,卵状披针形或披针形,两面无毛;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形。 聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花冠白色,裂片常长于花冠管;花药伸出冠管外 。浆果成熟时红色,外果皮硬膜质,中果皮肉质,有甜味;种子背面凸起,腹面平坦,有纵槽。花期3-4月。

生长习性

小粒咖啡
小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛,抗寒力强,耐短期低温,不耐旱;枝条比较脆弱,不耐强风;抗病力比较弱;果成熟后易脱落。

药用价值

小粒咖啡
小粒咖啡苦、涩,平。助消化,利尿,提神。

营养价值

小粒咖啡
咖啡种子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纤维及多种维生素、矿物质等,适量的咖啡因对人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位具有刺激、兴奋作用,能提高新陈代谢机能、减轻肌肉疲劳,可作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂和强心剂,外果皮及果肉可制酒精或作饲料。
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