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山黄瓜

基本信息

中文学名:山黄瓜拼音:shān huáng guā
拉丁学名:Cucumis sativus L.
别 称:胡瓜、青瓜、大刺黄瓜
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:葫芦目亚 目:
科:葫芦科亚科:
族:南瓜族属:黄瓜属

形态特征

山黄瓜
山黄瓜一年生蔓性草本植物,与黄瓜比着个头较小,清脆可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐和维生素。

生长习性

山黄瓜
山黄瓜多种植于山坡、丘陵,适宜湿润排水良好的土壤种植。

营养价值

山黄瓜
山黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐和维生素。其内所含的丙醇二酸,有抑制糖类在体内转化为脂肪的作用。因此,肥胖症、高血脂、高血压、冠心病患者常食山黄瓜既可降血脂、降血压、护心脏,又能使体型健美 。

山黄瓜图片

山黄瓜
山黄瓜
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