燕雀草,大家的植物园!

首页 / 蔬菜 /  莴苣
莴苣

基本信息

中文学名:莴苣拼音:wō jù
拉丁学名:Lactuca sativa L.
别 称:千金菜、莴笋、石苣、青笋、笋菜、油麦菜、莜麦菜、苦菜、牛俐生菜
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:桔梗目亚 目:
科:菊科亚科:舌状花亚科
族:菊苣族属:莴苣属

形态特征

莴苣
莴苣一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月。

生长习性

莴苣
莴苣原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。

营养价值

莴苣
莴苣的叶富含维生素A、B1、B2、C 和 P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。

莴苣图片

莴苣
莴苣
Copyright © yanquecao.com All right reserved. 燕雀草 版权所有
  
燕雀草APP(安卓版)
燕雀草APP(安卓版)
植物百科APP(安卓版)
植物百科APP(安卓版)