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北枳椇

基本信息

中文学名:北枳椇拼音:běi zhǐ jǔ
拉丁学名:Hovenia dulcis Thunb.
别 称:甜半夜、拐枣、枳椇子、鸡爪梨、枳椇
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:鼠李目亚 目:
科:鼠李科亚科:
族:鼠李族属:枳椇属

主要产地

河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、四川北部、湖北西部、安徽、江苏、江西

形态特征

北枳椇
北枳椇高大乔木,稀灌木,高可达10余米;小枝无毛,有不明显的皮孔。叶片卵圆形、宽矩圆形或椭圆状卵形,边缘有不整齐的锯齿或粗锯齿,叶柄无毛。花黄绿色,顶生,花序轴和花梗均无毛;萼片卵状三角形,花瓣倒卵状匙形,花盘边缘被柔毛或上面被疏短柔毛;子房球形,花柱无毛。浆果状核果近球形,花序轴结果时稍膨大,种子深栗色或黑紫色,花期5-7月,果期8-10月。

生长习性

北枳椇
北枳椇属阳性树种。深根性,略抗寒,性喜温暖湿润的气候条件,对土壤要求不严,以深厚、肥沃、湿润、排水良好的微酸性、中性土壤生长最好。

营养价值

北枳椇
北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖,可生食、酿酒、制醋和熬糖。果序梗,肉质多汁、营养丰富,含有多种营养元素和成分,每100克果中葡萄糖含量高达45%,氨基酸总量达2.41%,100克鲜重含维生素C含量23毫克、酸345.8毫克、钙1.22克、蛋白质0.31毫克、铁3.47毫克、磷0.8毫克、锌0.12毫克、铜0.74毫克、锰0.2毫克。
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