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茴香

基本信息

中文学名:茴香拼音:huí xiāng
拉丁学名:Foeniculum vulgare Mill.
别 称:小茴香、怀香、西小茴、小茴香、茴香菜、川谷香、北茴香、松梢菜
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:伞形目亚 目:
科:伞形科亚科:芹亚科
族:阿米芹族属:茴香属

形态特征

茴香
茴香多年生草本植物,茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米,中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状,叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形。复伞形花序顶生与侧生,花序梗长2-25厘米;小伞形花序花柄纤细,不等长;无萼齿;花瓣黄色,倒卵形或近倒卵圆形,花药卵圆形,淡黄色;花柱极短,向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形。花期5-6月,果期7-9月。

生长习性

茴香
茴香原产地中海地区,属直根系喜钾植物,根系发达,入土深,叶细丝状,抗干旱,耐盐碱,喜高温强光,怕阴雨,适应性强,对土壤要求不严。

营养价值

茴香
茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

茴香图片

茴香
茴香
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