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蚕豆

基本信息

中文学名:蚕豆拼音:cán dòu
拉丁学名:Vicia faba L.
别 称:南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆、大豆
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:蔷薇目亚 目:蔷薇亚目
科:豆科亚科:蝶形花亚科
族:野豌豆族属:野豌豆属

形态特征

蚕豆
蚕豆一年生草本,茎直立,偶数羽状复叶,先端圆形或钝,具细尖,基部楔形,全缘。总状花序腋生或单生,总花梗极短;萼钟状,膜质,花冠蝶形,白色,具红紫色斑纹,旗瓣倒卵形。荚果长圆形,种子2-4颗,椭圆形,略扁平。花期3-4月,果期6-8月。

生长习性

蚕豆
蚕豆为长日照作物,喜温暖湿润气候和pH6.2~8的粘壤土。

药用价值

蚕豆
蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。
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