基本信息
| 中文学名：雁来红 | 拼音：yàn lái hóng |
| 拉丁学名：Amaranthus tricolor | |
| 别 称：老来少、三色苋、叶鸡冠、老来娇、老少年 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：苋科 | 亚科： |
| 族： | 属：苋属 |
形态特征
| 一年生草本，茎直立，高15-45厘米，单一或分枝，被腺毛。下部叶对生，上部叶互生，宽卵形、长圆形和披针形，长2-7.5厘米，顶端锐尖，基部渐狭或半抱茎，全缘，叶面有柔毛；无叶柄。圆锥状聚伞花序顶生，有短柔毛，花梗很短；花萼筒状，萼裂片披针状钻形，长2-3毫米，外面有柔毛，结果时开展或外弯；花冠高脚碟状，直径1-2厘米，淡红、深红、紫、白、淡黄等色， 裂片圆形，比花冠管稍短；雄蕊和花柱比花冠短很多。蒴果椭圆形，长约5毫米，下有宿存花萼。种子长圆形， 长约2毫米，褐色。观赏期6－10月，其中8-10月为最佳观赏期。花小，单性或杂性，簇生叶腋或呈顶生穗状花序，花序小而不明显，单性花或两性花，雌雄同株。浆果卵形，成熟期9－10月；种子细小，亮黑色。 |
生长习性
| 耐干旱，不耐寒，喜湿润向阳及通风良好的环境。 |
相关文化
| 宋·方岳 《雁来红》 是叶青青花片红，剪裁无巧似春风。 谁将叶作花颜色，更与春风迥不同。 |
药用价值
| 治痢疾，吐血，血崩，目翳。 |
相关传说
| 中国民间流传着一个关于雁来红的传说。相传，在盐河边上，有个小伙子叫雁子，有个姑娘叫红香，小伙子英俊，姑娘漂亮，是男耕女织的一对好手，他们订下了婚事，一天，当地恶霸串通官府把雁子打发到遥远的地方去做苦工，并逼迫红香与恶霸儿子成婚，红香十分生气，一头撞死在树下。 后来在她的坟上长出了花。当雁子听到红香已死的消息后，因忧愁致死，其身化为一只雁，当雁飞到红香的坟旁， 花的叶子就变成了鲜红色，故把这种植物叫“雁来红"。 |
