基本信息
| 中文学名：莲座蓟 | 拼音：lián zuò jì |
| 拉丁学名：Cirsium esculentum (Sievers) C. A. Mey. | |
| 别 称：食用蓟 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：桔梗目 | 亚 目： |
| 科：菊科 | 亚科： |
| 族：菜蓟族 | 属：蓟属 |
形态特征
| 多年生草本。无茎或具短茎。根生叶长圆状倒披针形，呈莲座状，具羽状缺刻，裂片钝头，边缘有黄色开展的长刺及短刺。头状花序数个密集，较大，直径3～4厘米；全为管状花，紫色，花的下筒部比上筒部长出1/3至1/2；总苞片线形或披针形，先端有刺尖。瘦果长圆形， 有羽状冠毛，冠毛与花冠略等长。 |
生长习性
| 生于平原或山地潮湿地或水边，海拔500-3200米。 |
药用价值
| 味甘，性凉。散瘀消肿，排脓托毒，止血。 |
