| 白蛋茄别称巴西金银茄、看茄、观赏茄等，因果实初期白色，成熟后为金黄色，又名金银茄，可盆栽观赏，也可花坛点缀，果实可入药、食用。 |
| 白蛋茄果实洁白雅致，观赏性佳，盆栽可用于阳台、窗台摆放观赏，还可以增加室内的含氧量。 |
| 白蛋茄含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、糖类及矿物质，特别是富含维生素P，能增强人体细胞间的粘附力和毛细血管的弹性。 |
| 同时，白蛋茄还富含维生素E，具有预防出血和抗衰老的作用。能促进血液循环，调节月经，对月经延迟、月经量低、痛经等妇科疾病有很好的调节作用。 |
| 此外，白蛋茄纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。 |
| 白蛋茄原产巴西，喜温暖湿润的生长环境，不耐寒，适宜种植在疏松、排水良好的壤土上。 |
