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大豆的营养价值与食用功效
大豆又名菽、黄豆等,源于中国,至今已有5000年的种植史,营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等。
发布时间:2019-10-17
辣椒的营养价值及功效
辣椒又名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒等,辣椒富含维生素C,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
发布时间:2019-10-15
红薯的食用与禁忌
红薯所含淀粉粒较大,不经高温破坏难以消化,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l...
发布时间:2019-10-14
红薯的营养价值及功效与作用
红薯含有丰富的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力,维E则能促进人的性欲、延缓衰老。
发布时间:2019-10-13
芋头的营养价值与功效
芋头又名:芋艿、芋,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
发布时间:2019-10-13
紫苏的食用方法
紫苏在我国有近2000年的种植历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,茎叶、种子可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶还可淹渍。
发布时间:2019-10-02
紫苏的药用价值
紫苏具有解表散寒,行气和胃的功效,归肺、脾经。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。
发布时间:2019-09-28
紫苏的功效与作用
紫苏别名桂荏、白苏、赤苏等,嫩叶可生食、作汤,因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。
发布时间:2019-09-28
养肝护肾白果玉竹猪肝汤
白果玉竹猪肝汤具有保肝护肾、涟肺定嗽的功效。
发布时间:2018-01-04
润肺益肾山药杏仁糊
山药杏仁糊润肺止咳、益肾的功效。
发布时间:2018-01-04
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